2015年我国糖果产业销售收入为1272.98亿元

2015年我国糖果产业销售收入为1272.98亿元，出口金额52.69亿元，进口金额11.20亿元，国内需求规模1231.49亿元。

以下为2011-2015年我国糖果产业经营数据统计：

依据目前国内糖果产业的市场趋势来看，集中度并不高，无论是认知度高的名品牌还是以满足绝大部分人群为主的中小低端品牌，都很难在整个产业中占据超过15%的份额，即使是外资品牌整体相加，总产值也未超过30亿元；另一方面，如果单看某个种类，如果冻，大品牌的集中度就很高。

从市场反馈的情况来看，硬糖的消费趋势明显下降，而其他如水果糖、功能性糖果则普遍受欢迎，说明人们的口味随着生活理念的变化而有所改变，这无疑为糖果生产商指明了方向：投其所好，企业要重视通过产品创新来满足消费者需求。

以上数据来源于前瞻数据库。

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