大蒜价格持续走高 2016年8月金乡大蒜均价为5.42元

国内大蒜价格总体呈现上涨走势，据前瞻数据库数据显示，8月份金乡中混级杂交大蒜均价为5.42元/斤左右，与上月均价5.20元/斤相比，环比涨幅约为4.23%；与去年同期均价2.76元/斤相比，同比涨幅约为96.38%。

以下为2016年8月金乡大蒜价格走势图：

山东省金乡县素来被称为大蒜之乡，每年在金乡流通的大蒜达260多万吨，占全国大蒜产量的四分之一。国外大蒜深加工企业不断发展，对大蒜的需求量不断增多，金乡大蒜出口量骤增，这无疑让原本就紧张的大蒜供需关系更加雪上加霜。再加上种植面积的减少，以及灾害天气导致的产量下滑，部分经销商开始收购存储冷库蒜，随后蒜种需求开始增加，供需矛盾之下，促使蒜价进一步攀升。

以上数据来源于前瞻数据库。

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