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肉制品终端销售量下滑 2016年9月同比下降0.7%

2016年9月我国肉制品终端销售量39936.4吨,同比下降0.7%。

以下为2015年9月—2016年9月我国肉制品终端销售量统计:

肉制品终端销售量

  肉制品终端销售量(吨)  
日期 当月值 当月同比(%)
2016年09月 39936.40 -0.70
2016年08月 42230.00 -2.30
2016年07月 41818.60 1.30
2016年06月 34917.00 -0.80
2016年05月 35228.90 -5.00
2016年04月 35169.60 -6.80
2016年03月 33475.70 -4.80
2016年02月 48107.50 -17.10
2016年01月 41599.70 11.70
2015年12月 33264.90 -14.40
2015年11月 32682.60 -14.30
2015年10月 37000.80 -13.30
2015年09月 40217.50 -9.40

我国肉制品消费结构中,低温肉制品仅占三成,与欧美日本等差距较大。由于我国饮食习惯的不同,以及火腿肠等中式肉制品的流行,目前我国肉制品消费结构中仍以中高温肉制品为主,低温肉制品仅占三成。而日本市场中,家庭消费的肉制品中三大类低温肉制品(培根、火腿、香肠)占比高达90%,低温肉制品是主要消费对象。目前我国低温肉制品占比较低,发展空间巨大,未来将是主要发展趋势。

以上数据来源于前瞻数据库。

前瞻产业研究院推荐:2017-2022年中国肉制品加工行业产销需求与投资预测分析报告

本文来源前瞻数据库,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)

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