2016年油料产量达3613万吨 增速放缓自给率不足
据前瞻数据库数据显示，2016年我国油料产量达3613万吨，同比增长2.2%。
以下为2007年—2016年我国油料产量统计：
| 油料产量(万吨) | ||
| 日期 | 当年值 | 同比增长率(%) |
| 2016年 | 3,613.00 | 2.20 |
| 2015年 | 3,547.00 | 1.10 |
| 2014年 | 3,507.43 | —— |
| 2013年 | 3,516.99 | 2.80 |
| 2012年 | 3,436.80 | 5.10 |
| 2011年 | 3,306.76 | 1.50 |
| 2010年 | 3,230.13 | 12.10 |
| 2009年 | 3,154.29 | 5.00 |
| 2008年 | 2,952.82 | 14.80 |
| 2007年 | 2,568.74 | -4.20 |
随着我国人口增长和生活水平提高，对于食用植物油的需求量不断增加。但是油料作物种植面积扩大缓慢、产量提升有限，国内油料生产能力并没有得到显著改善，产需缺口扩大、进口增加，对外依存度上升。在2015年，中国食用植物油自给率只有32.1%左右，形势非常严峻，改进油料作物的加工工艺、提升油料作物的利用率成为当务之急。
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