5月上旬全国主要食品价格涨跌平稳运行

据前瞻数据库数据显示，2017年5月上旬，全国50个城市主要食品平均价格变动情况中，豆制品、大豆油、猪肉等8种食品价格环比小幅下跌；蔬菜、水果大部分商品价格环比微涨，但其中黄瓜、豆角价格分别环比下跌了6%以上。

以下为5月上旬50个城市主要食品平均价格变动情况：

由于南方气温普遍升高，各地蔬菜品种增多且价格低廉，豆制品消费转淡，再加上国际大豆供应增加价格下跌，因此大豆价格略跌，豆制品价格也开始下跌。本期整体来看食品价格较平稳，鸡鸭鱼肉及大部分蔬菜瓜果价格均涨跌不大，其中黄瓜、豆角由于季节到来供应充足价格环比上期下跌。