啤酒产量连续下滑 2017年累计产量4402万千升

国家出台如酒驾、八项规定、露天烧烤大排档清理等政策措施对啤酒的产销量产生了一定的影响。随着消费者健康意识的提高和消费结构的改善，传统啤酒对消费者的吸引力不足，不断出现的低酒精饮品成为了啤酒替代品。从美国啤酒发展角度来看，年轻群体18-29岁啤酒消费下滑明显，被葡萄酒、酒精饮料所替代。

啤酒行业产量从过去高增长时代进入调整期新常态。据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示，中国啤酒产量自2014年4921.85万千升首次同比下降2.8%以来连续三年下滑，2016年产量为4506.4万千升，同比下降4.4%。

啤酒产量连续三年下滑

资料来源：前瞻数据库整理

最新数据显示，2017年12月全国啤酒产量为254.2万千升，当月同比下降4.6%;2017年1-12月全国啤酒产量累计为4401.5万千升，累计同比下降0.7%。

2017年1-12月中国啤酒产量统计

资料来源：前瞻数据库整理

2011-16年啤酒中高端销量占比从15.9%提升到25.3%，市场份额占比从38.4%提高到了57.4%。16年高端啤酒销量同比增长16.1%(2011-2016CAGR=21.5%)，收入同比增长19.2%(2011-2016CAGR=28.7%)，可以看出消费需求正在由无差异化低端型啤酒向高品质化中高端啤酒转移，预测2017年高端淡啤收入占比32%首超中端，2018年高端淡啤收入占比36%首超低端，至2020年，高中低端收入占比分别为44.2%、28.3%、27.5%，综合来看产品结构升级是啤酒行业未来发展趋势。

2008-2016年我国进口啤酒数量经历了飞速增长，2014年增速最高达85%，而后随着国内啤酒调整增速放缓，但是2016年仍有20%的增长，而进口啤酒占国内啤酒产量比例达到了1.43%最高点，进口啤酒数量的增加充分反映了国内消费水平的升级。