咖啡行业将继续保持上升趋势,预计2022年消费量将超过1000万吨

 十五年来,随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长,我国咖啡产业总体呈上升趋势。

据前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》数据统计,2015年我国咖啡产量为13.2万吨,占同期全球总产量的1.44%,中国咖啡产量全球占比从2003年的0.31%增长至目前的1.44%。

2003-2015年中国咖啡产量全球市场份额走势

2003-2015年中国咖啡产量全球市场份额走势

数据来源:前瞻产业研究院整理

近年来,全球咖啡消费量逐年上升,2012/13到2015/16年度的年均复合增长率为2.27%,预计2016/17年度全球咖啡消费量将创下历史最高纪录,接近920万吨。

2012/13-2016/17年度全球咖啡消费量

2012/13-2016/17年度全球咖啡消费量

数据来源:前瞻产业研究院整理

中国海关数据显示:2015年我国咖啡进口数量为5.92万吨,进口金额为2.29亿美元;出口数量为6.64万吨,出口总金额为2.27亿美元。依此计算:2015年我国咖啡表观消费量为12.36万吨。

2009-2015年中国咖啡进出口数据(千克,千美元)

2009-2015年中国咖啡进出口数据(千克,千美元)

资料来源:中国海关

2015年,即饮咖啡的市场规模达50.12亿元,同比增加27%。虽然即饮咖啡的整体销售量保持了快速的增长,但是在整个饮料行业中,其占比不足2%,并且还在面临“价高量小”的尴尬。

中国即饮咖啡复合增长率超过30%,对比这样的增长率,主要是得益于国内咖啡市场逐步培育起来,以及海归群体和境外旅行人数的增多。

2009-2015年即饮咖啡饮料市场规模

2009-2015年即饮咖啡饮料市场规模

数据来源:前瞻产业研究院整理

全球咖啡消费前景展望

预计未来全球咖啡消费量将继续保持上升的趋势,2021/22年度全球咖啡消费量将超过1000万吨。

2017/18-2021/22年度全球咖啡消费量预测趋势

2017/18-2021/22年度全球咖啡消费量预测趋势

以上材料及分析均来源于前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。

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